猪肉粉丝的吃法有哪些
猪肉粉丝的吃法多种多样,以下是一些常见的做法:
粉丝炖猪肉
食材:白菜叶、熟五花肉、葱、姜、蒜、粉丝。
步骤:
1. 白菜叶洗净切片备用。
2. 熟五花肉切片,葱、姜、蒜切末,粉丝用凉水冲洗。
3. 锅里放油,爆香葱、姜、蒜末,放入五花肉和小米椒。
4. 加入生抽、老抽翻炒,放入白菜片翻炒,加水焖7-8分钟。
5. 加入粉丝再焖两分钟,加盐调味即可。
粉丝煮猪肉丝
食材:粉丝、猪肉丝、杏仁、油豆腐、葱。
步骤:
1. 粉丝用热水泡开,捞出沥干水分;猪肉丝氽烫变色,洗净;杏仁泡水;油豆腐切半。