清蒸南瓜和米饭的做法
清蒸南瓜的做法
材料
南瓜 200克
大米 150克
水 适量
食盐 适量
食用油 适量
步骤
准备南瓜：
将南瓜洗净，去掉表面的杂质和籽，然后切成小块备用。
淘米：
将大米放入清水中淘洗干净，去除杂质。然后将大米放入碗中，加入适量的水，浸泡30分钟左右，让大米充分吸收水分。
蒸南瓜：
将切好的南瓜块放入蒸锅中，铺上一层保鲜膜，防止水滴落。将蒸锅置于炉上，开大火，水开后转中火，蒸15-20分钟，直到南瓜熟透。
调味：
将蒸好的南瓜和米饭分别放入碗中，趁热加入适量的食盐和食用油，搅拌均匀。
装盘：
将调味好的南瓜米饭放入盘中，可以根据个人口味添加葱花、香菜等佐料。
享用：
南瓜蒸饭制作完成，可以趁热享用，口感软糯，营养丰富。
蒸米饭的做法
材料
大米 150克
水 适量
食盐 适量
步骤