有什么好吃的家常汤

虫草花鸡汤

食材：鸡肉、虫草花、红枣、胡萝卜、盐、料酒

做法：

鸡肉斩块，冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。

胡萝卜去皮切滚刀块，红枣和虫草花洗净备用。

所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时，出锅前少许盐调味即可。

猪骨山药玉米汤

食材：猪骨、山药、玉米、胡萝卜、薏仁、姜、盐

做法：

猪骨焯水洗净备用，山药焯水备用，胡萝卜和玉米切大块，切两片姜。

将食材放入电饭煲加适量水，山药在汤好前半小时再放入，按煲汤键，默认2小时完成。

汤煲到1:30分钟后将山药放入继续煲，煲好的汤调盐即可。

胡萝卜莲藕羊蝎子汤

食材：羊蝎子、莲藕、胡萝卜、姜片、料酒、盐

做法：

羊蝎子清洗焯水，莲藕清洗去皮切块，胡萝卜清洗去皮切块，姜片备用。

将羊蝎子下入高压锅里，搁入姜片，加适量料酒和清水，盖上盖大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开，煮上5分钟，加适量盐调味翻匀即成。

莲藕鸽子汤

食材：莲藕、鸽子、纯净水、葱叶、红椒、葱、食盐、味精、姜

做法：

鸽子处理好斩块，冷水下锅焯水，水开即可，洗去浮末。

放砂锅里，加纯净水，加葱叶、红椒、葱和少许盐，大火煮开后转小火煮1小时即可。

排骨玉米胡萝卜汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉

做法：

排骨洗净后冷水下锅，加入料酒焯水，捞出备用。

玉米、胡萝卜切成块，起锅烧油，放入姜片、排骨翻炒均匀，加入热水没过排骨，转入砂锅小火炖煮30分钟，再放入玉米、胡萝卜、盐、胡椒粉炖煮15分钟即可。

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼、豆腐、姜片、葱、盐

做法：

鲫鱼背部打上花刀，放姜丝腌制去腥，豆腐切块。

锅热倒油放入姜片、鲫鱼煎至两面金黄，倒入热水大火煮10分钟煮至奶白色，倒入豆腐盖盖子煮5分钟，出锅加少许盐调味，撒上葱花。

菌菇虾仁豆腐汤

食材：白玉菇、海鲜菇、虾仁、豆腐、生姜、小葱

做法：

白玉菇和海鲜菇去掉根部洗净，大虾剥出虾仁备用。

虾仁中加入料酒、淀粉、白胡椒粉、味极鲜抓匀腌制。

起锅烧水，水开加入少许盐，倒入豆腐焯水捞出。

净锅中加入少许油，倒入虾头炒出虾油，下入虾仁煎至金黄盛出。

接着下入葱姜爆香，放入菌菇炒一炒，加水煮开，加入豆腐块煮5分钟，再加入虾仁熬煮3分钟，加入味极鲜、盐和鸡精调味，撒入葱花即可。

这些家常汤品不仅美味可口，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望这些推荐对你有所帮助!