玉米猪肝辅食

玉米猪肝辅食有多种做法,适合不同年龄段和需求。以下是几种常见的做法:

玉米猪肝粥

材料:猪肝、瘦肉、粉肠、玉米、花生油、酱油、盐。

做法

猪肝切成薄片,加入少许料酒腌制。

粉肠切小段,瘦肉切薄片,玉米剥下。

将粉肠和瘦肉加入碗中,与猪肝搅拌均匀。

煮好一锅白粥,水多放一些。

将腌制好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅中,搅拌均匀,再煮8分钟左右,加入甜玉米再煮几分钟。

煮好的粥加入少许盐和花生油调味即可。

玉米泥猪肝粉米糊

材料:玉米半根、米粉适量、猪肝粉2g。

做法

剥下半个玉米籽,用清水洗净浸泡10分钟。

玉米入搅拌机打泥,过筛去除不易消化的玉米皮和渣。

将米粉和玉米泥搅拌均匀后上锅蒸20分钟。

蒸好的成品加入猪肝粉搅拌即可食用。

玉米猪肝浓汤

材料:猪肝、玉米、西红柿、姜、盐。

做法

猪肝切成薄片,放水中浸泡至没有血水,沥干水分,加料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用。

西红柿洗净,切成滚刀块。

玉米去须,切成小段。

电饭煲中加适量清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开转小火煲10分钟后放入西红柿。

煮开后把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起放入锅中,略煮即可。

玉米萝卜猪肝汤

材料:猪肝、玉米、红萝卜、荸荠、猪骨头、姜丝、葱花、水、盐、胡椒粉、生粉。

做法

猪肝切片后用调味料腌好待用,玉米、红萝卜切块。

取一汤煲,加入适量的水、玉米、红萝卜、荸荠、猪骨头,大火煲30分钟左右,转小火。

小火把汤煲至色浓,把腌好的猪肝与姜丝加入汤内,小火煮至猪肝转色,下盐与胡椒粉调味,洒下葱花即可。

番茄玉米猪肝汤

材料:番茄2个、猪肝200克、玉米1个、姜1小块、白醋1汤匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、清水800毫升。

做法

猪肝清洗干净,切成薄片,用料酒、盐、淀粉抓匀腌制。

西红柿洗净,切成滚刀块。

玉米切段,姜切末。

锅中加清水,放入玉米段和姜末,大火煮开转小火煮10分钟。

加入西红柿块,煮开后放入猪肝片,煮至猪肝变色,加入白醋、盐和淀粉调味即可。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合不同年龄段的孩子食用。可以根据孩子的口味和消化情况选择合适的做法。