香菇菠菜口蘑豆腐汤

香菇菠菜口蘑豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

豆腐:1块(建议使用嫩豆腐,口感更佳)

口蘑:适量(根据个人口味选择)

香菇:适量

菠菜:适量

内酯豆腐:1块(可选,增加口感)

午餐肉:适量(可选,增加鲜味)

裙带菜或紫菜:适量(可选,增加营养和口感)

虾皮:适量(可选,增加鲜味)

香菜:适量(可选,最后装饰用)

香油:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

料酒、生抽、姜、葱:适量(根据个人口味选择)

制作步骤:

豆腐处理

豆腐略微冲洗,切成小块或条状。

口蘑洗净后对半切备用。

香菇洗净,滚水焯烫3分钟,沥干水切块或条。

煎豆腐和口蘑