福建沙县小吃有哪些炖汤

福建沙县小吃中的炖汤种类丰富，以下是一些常见的炖汤：

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞。

做法：大火煮1小时，文火1小时。

功效：清热、解毒、补心益气。

参归猪心汤

材料：猪心、参归。

做法：加水煎汤。

功效：安神养心。

虫草花土鸡汤

材料：土鸡、虫草花。

做法：炖出浓郁汤汁。

功效：鲜美滋味不可挡。

茶树菇排骨汤

材料：茶树菇、排骨、去核红枣、姜片。