直接用电饭锅

新电饭锅在使用前需要进行一些准备工作，以确保食品安全和使用安全。以下是一些关键步骤：

新电饭锅的内胆需要先用开水清洗，最好在水中加入白醋消毒。用刷子刷洗干净后，放在水龙头底下冲洗，再晾干或者直接用抹布将水渍擦干净。

在其他容器淘好米，然后从电饭锅内取出内锅，将米倒入，再加入适量的清水。

将内锅放入电饭锅内，使内锅平稳地坐在电热板上，确保与电热板紧密接触。

接通电源，注意电饭锅所用的电源线一般都是两端插头式的。

按下琴键开关，此时煮饭指示灯点亮，表明电饭锅已接通电源，开始工作。

饭熟后，限温器自动跳开，煮饭琴键开关也会抬起，当指示灯熄灭，表明饭已煮熟。

煮饭时不能把电饭锅装得太满，防止米汤会溢出。

洗米时，将饮用水倒入装有米的碗中，或直接用缓慢水流冲洗，直到冲洗水变清。

有些米添加了铁、烟酸、维生素B1、叶酸等营养成分，可以预先浸泡30分钟左右，这样可以使煮饭时间缩短，也可以使饭的口感更加软糯。