紫薯南瓜椰蓉馒头的做法

紫薯南瓜椰蓉馒头的做法如下：

准备材料

南瓜 200克

紫薯 200克

酵母粉 5克

白糖 100克

面粉 500克

水 适量

椰蓉 适量（可选，用于增加风味）

蒸制南瓜和紫薯

将南瓜和紫薯分别去皮去瓤，切成块状。

上锅蒸制20分钟左右，直到熟透。

制作面团

将蒸熟的南瓜和紫薯分别用勺子碾成泥。

适量干酵母用温水化开，将南瓜泥和一半酵母水倒入面粉中，揉成光滑的南瓜面团。

将紫薯泥和剩下的一半酵母水倒入面粉中，揉成光滑的紫薯面团。

发酵面团