百合黄花菜炒木耳的做法

准备食材

干黄花菜：适量

木耳：适量

百合：二两

葱：适量

姜：适量

食盐：适量

糖：适量

食用油：适量

泡发食材

干黄花菜放入清水中泡软，去掉又老又硬的梗，再次冲洗干净控水备用。

木耳提前放入清水中泡发，去掉杂质，撕成小朵备用。

百合洗净剥片。

炒制

锅中放入大量的油，油熟后放入葱花和姜丝，煸炒出香味。

依次放入黄花菜、木耳和百合。

最后放入咸盐和蚝油提鲜，翻炒均匀即可。

建议：

炒制过程中可以根据个人口味调整食盐和糖的用量，以达到最佳的口感。