糖腊肉炒法

糖腊肉炒法如下：

准备材料

肥腊肉：半斤

红糖：一小块

辣椒：适量（根据个人口味）

油：适量

十三香：适量（可选）

处理腊肉

如果使用预先煮熟的腊肉，则直接切片。

如果使用新鲜腊肉，需提前煮熟并切片。

炒制过程

锅中加入少量油，加热至油温适中。

将切好的腊肉放入锅中，小火翻炒至表面微黄，出油。

加入切碎的红糖，继续翻炒至红糖炒化并均匀裹在肉上。

如果喜欢辣味，可以加入切好的辣椒，继续翻炒至辣椒出香味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入十三香，炒匀后出锅。

装盘