印度羊肉煮粥做法
印度羊肉煮粥的做法如下：
材料准备
印度羊肉：500克
洋葱：1个（切成细片）
大蒜：3瓣（剁碎）
姜：1寸长（切成细片）
辣椒粉：1茶匙
孜然粉：1茶匙
胡椒粉：1/2茶匙
盐：适量
大米：适量
初步处理
将羊肉切成小碎块或丁，放入冷水中焯水去掉血沫，捞出备用。
煮粥
将焯过水的羊肉和大米加入适量清水，再加入切好的洋葱、大蒜、姜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉和盐，调好味。
将调好味的羊肉和大米放入锅中，用大火煮沸后转小火慢煮，期间要不断搅拌，以防粘底。
煮至大米熟烂，羊肉软烂，粥体浓稠即可关火。