青椒毛肚凉拌

青椒毛肚凉拌的食材和调味料如下：

毛肚 ：300克

豆芽菜：

适量

青红椒：

适量

大蒜：

3瓣

香菜：

适量

桃园建民牛肉耗辣椒：

适量（可选）

酱油：

适量

醋：

适量

胡椒粉：

适量

盐：

适量

生抽酱油：

适量

陈醋：

适量

香油：

适量

辣椒油：

适量

凉拌步骤：

毛肚处理

将毛肚清洗干净，切成大小均匀的片状或块状，放入盘中备用。

豆芽菜处理

去除豆芽的根部，洗净沥干备用。

青红椒处理