薄面条蒸面条家常做法

蒸面条是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是一种家常的蒸面条做法:

食材准备:

面条:1.5千克

西红柿:2个

豆芽:两把

火腿肠:7根

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

辣椒:三个

做法步骤:

蒸面条

锅里加清水,放入蒸笼和面条,蒸20-30分钟。

炒制蔬菜

锅里下油,将葱、姜和辣椒爆香。

依次放入黄豆芽、青辣椒、火腿肠炒至八成熟。

然后放入之前炒好的西红柿,盛出备用。

拌合面条和蔬菜

把蒸好的面条用筷子抄出,和炒好的菜拌均。

小贴士:

蒸好的面条一定要及时把结块挑开,再和菜一起拌。