白糖包子的做

白糖包子的做法如下：

准备材料

小麦面粉：480克

干酵母：8克

白糖：适量

温水或冷水：适量

和面

在盆中倒入适量的面粉。

用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母。

在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面，直到面团光滑有弹性。

将揉好的面团盖上保鲜膜，放至温暖处发酵，直到体积是原来的两倍大小。

制作包子馅

取一小团发酵好的面团，切成若干小剂子。

取一剂子，擀成包子皮。

在包子皮中加入适量的白糖，也可以将白糖与少量面粉混合，以防止糖在蒸的过程中流出。

包制

将包好的白糖馅放入包子皮中，捏紧收口，形成包子形状。