奶油菜菜谱
酱炒奶油菜
食材：奶油菜400克，大酱末适量，肉片少许，调味料适量。
步骤：
1. 奶油菜洗净，去掉水分。
2. 锅中放油，加热后放入酱末炒出香气，加入肉片翻炒至变色。
3. 加入生抽，奶油菜，大火快炒至出水变软。
4. 加入食用盐和鸡精提味，出锅装盘。
海米奶油菜
食材：奶油菜250克，海米30克，油、盐、味精、葱和少许。
步骤：
1. 奶油菜去掉老叶，切成段，葱姜切丝。
2. 锅中放油，加热后放入葱姜炒出香气。
3. 加入海米炒匀，再放入奶油菜，大火快速翻炒。
4. 加入食用盐和味精炒匀，出锅即可。