小洋葱品种介绍

小洋葱的品种包括：

宁红皮洋葱：

株高50-60厘米，叶片细管状，鳞茎表面红紫色，肉质白色，香味浓，甜辣适中，适合炒食。

熊岳洋葱：

鳞茎扁圆形，表皮淡黄色，肉质白色，含水量中等，甜辣味浓，品质佳，耐贮藏。

黄皮洋葱：

鳞茎扁圆形，表面黄铜色至淡黄色，肉质微黄，辣味较浓，适合出口和脱水加工。

白皮洋葱：

鳞茎扁圆球形，表面和肉质均为白色，品质优良，适合作脱水加工原料或罐头食品配料。

紫宝1号：

单球重400-500克，红皮，品质细嫩，味甜辣，抗逆性强，适应性广，适合高水肥田。

黄金大玉葱：

品质好，辣度、甜度适中，肉质紧实，呈乳白色，不分球，不易抽苔，适合出口创汇。

上海红皮：

颜色紫红，肉质稍带红色，呈圆球形，直径8-10厘米，早熟至中熟品种。

连云港84-1：

表皮和肉质都呈淡黄色，扁圆形，直径6-8厘米，早熟至中熟品种，品质非常好。

哈密白皮：

颜色白色，呈扁圆球形，也有高圆形和纺锤形，直径5-6厘米，品质优良。

白珠洋葱：

适应长日照、纬度35*-45”的地区种植，属中早熟品种，葱球为圆球形，直径6~7厘米，雪白色表皮及肉质，干物质含量高，极耐贮存。