驴肉和洋白菜

驴肉和洋白菜（白菜）可以搭配在一起食用，具体做法如下：

驴肉白菜煲

用料：驴肉、白菜、粉丝、红薯、老抽、料酒、酱油、盐等。

做法：

1. 驴肉及葱姜蒜用开水烫下去腥味。

2. 放入白菜、粉丝、红薯，加入老抽、料酒、酱油、盐。

3. 炒后加水没过白菜，盖过中火20分钟。

沙锅驴肉

主料：驴肉300克、白菜400克、冻豆腐200克。

配料：韭菜花15克、腐乳20克。

调料：盐6克、料酒6克、辣椒油2克、大葱15克、香菜15克。

做法：