发面可以加什么一起发
发面是制作面食时的一个重要步骤，通过添加一些特定的成分可以加速发酵过程并改善面点的口感。以下是一些可以加入发面中的成分及其作用：
白糖
白糖可以促进酵母的活性，使其更快地繁殖，从而加快发酵速度。
白糖还能在酵母作用下分解产生二氧化碳，使面团变得松软并带有甜味。
建议与酵母等量使用，避免过量导致食物过甜。
小苏打或食用碱
这些成分也可以促进发酵，并且可以使面团更加松软。
注意用量，过多可能会影响发酵效果甚至产生不良口感。
食用油
加入一勺食用油可以使面团更加松软，并增加面点的美味。
温水
使用温水可以加快酵母的溶解速度，缩短发面时间。
建议少量多次地加入温水，以更好地控制用水量。