凉拌辣香葱
凉拌辣香葱的做法如下:
方法一
准备食材 :大葱、红椒、香菜、食盐、白糖、陈醋、油泼辣子、生抽。制作步骤
大葱切成细丝,红椒切成薄片,香菜切碎,一同放入大碗中。
加入一勺食盐、一大勺白糖和一大勺陈醋,进行初步调味。
加入适量的油泼辣子,使其又香又辣,再加入一勺生抽提味提鲜。
所有食材和调料充分抓拌均匀,腌制半个小时让其入味。
方法二
准备食材:
小葱、胡萝卜、辣椒面、一次性塑料手套。
制作步骤
小葱洗净切段,胡萝卜擦丝备用。
放入小盆中,加入辣椒面,戴上手套拌匀。
放置一旁30分钟,使其充分入味。
最后装进盒子里,放进冰箱冷藏,中午食用。
方法三
准备食材:
小葱、辣椒油、生抽、盐、鸡精。
制作步骤
小葱洗净切段,辣椒直刀切成丝。
加入一勺生抽、一点鸡精、一点盐和一点辣椒油拌匀。
喜欢醋的可以放点儿陈醋,增加口感。
方法四
准备食材:
葱白、生姜、番茄、生抽、木瓜醋、芝麻油、白糖、盐、辣椒面、白芝麻。
制作步骤
葱白和生姜切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,捞出控干水分。
番茄剖开去瓤,制成碗状,加入调料搅拌混合均匀。
葱丝和姜丝放入碗中,加入辣椒面和白芝麻,翻拌均匀。
将调味好的食材装入“番茄碗”中,少许芫荽点缀装饰。
方法五
准备食材:
葱头、辣椒、精盐、酱油、陈醋、香油。
制作步骤
葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块。
辣椒直刀切成丝,装盘内,拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料进行制作。希望这些信息对你有所帮助,祝你制作成功,享受美食!