白菜买多了怎么消耗

如果你买了很多白菜，以下是一些消耗白菜的方法：

将白菜切丝再切碎，稍微剁剁，用盐杀一下。

炒四个鸡蛋，胡萝卜擦丝切碎。

和面后包成包子，蒸熟即可。

将白菜洗净，撕成长条，放入盐水里泡两小时后捞起来，挤干水分。

上覆姜丝、泡辣椒丝进行密封腌制，两三个月内可食用。

或者将白菜自然通风晾晒一个周左右，蒸发掉多余水分，然后包裹起来，放在阴凉通风的地方保存。

将白菜剁碎，包成饺子或包子馅，煮熟后食用。这种做法特别能消耗白菜帮。

将白菜用盐水泡，然后用石头压着，放在太阳下晒干，制成农家美味的泡菜。

将白菜洗净，撕成条，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。