宝宝的蝴蝶面怎么做好吃

宝宝的蝴蝶面可以通过以下几种方法制作，既营养又美味：

方法一：经典做法

用料

中筋面粉 50克

清水 25克

a2®紫白金®奶粉 3勺

50度温水 180毫升

玉米油 5克

西红柿 半个

盐 1克

青菜 10克

鸡蛋 1个

做法

面粉加入清水和奶粉揉成光滑面团。

将面团擀成厚度约0.5毫米的薄饼，用圆形模具刻出圆形，或用矿泉水瓶盖压出圆形。

用筷子夹紧圆形薄饼的中间，形成蝴蝶结面片。

锅中倒入玉米油，油热后放入西红柿炒至软烂，倒入清水，水开后下入蝴蝶面煮至浮起。

打散鸡蛋倒入锅中，加一点点盐搅拌均匀，关火，撒适量青菜丁即可。

方法二：多彩做法

用料

面粉

鸡蛋

水

盐

紫薯、西红柿、菠菜、南瓜等蔬菜适量

做法

紫薯、南瓜切块蒸熟，菠菜切丁榨成汁，西红柿去皮切块榨汁。

分别用蔬菜汁和面粉揉成不同颜色的面团。

擀成薄片，用花边轮刀切出蝴蝶形状，晾干后储存，食用时直接下锅煮熟。

方法三：简易做法

用料

面粉 适量

番茄 1个

虾皮粉 适量

做法

番茄洗净烫皮后放入搅拌机打成汁，加入面粉和虾皮粉搅拌成面团，醒15分钟。

擀成薄片，用圆形模具压出圆形，用筷子夹住两边形成蝴蝶结面片。

晾干后存放在冰箱中，食用时直接煮。

小贴士

自制蝴蝶面比较硬，需要多煮一会儿。

可以根据宝宝的口味和喜好添加不同的蔬菜和调料。

制作好的蝴蝶面可以风干或冷冻保存，方便下次食用。

通过以上几种方法，你可以轻松为宝宝制作出美味又营养的蝴蝶面。