虾怎灼好吃

虾灼好吃的关键在于保留其原汁原味，以下是一种简单又美味的白灼虾做法：

食材准备

新鲜活虾

姜片

葱段

蒜末

料酒

烹饪步骤

鲜虾去虾线，剪掉须子。

锅中倒半碗水，加葱、姜片、少许料酒，水开后放虾，盖盖子焖3分钟即可。

蘸料制作

调一碗蘸料：姜末+青红椒+白灼汁，然后热油炒香蒜末倒入料汁里，蘸虾蘸海鲜都特好吃。

通过以上步骤，你可以制作出既简单又美味的白灼虾，虾肉鲜嫩，原汁原味，搭配自制的蘸料，更是美味无比。