春卷料放什么好吃

春卷的馅料可以根据个人口味选择，以下是一些常见且好吃的春卷馅料配方：

麻酱杂果卷

材料：春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱。

做法：

将大红枣去核，切成小丁。

烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉，或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香。

将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎，将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合。

芝麻酱用适量水调稀。

取一张春卷皮，均匀抹上芝麻酱。

将核桃仁、花生仁、大枣的混合物均匀撒在春卷皮上，卷起来，切成段即可。

竹笋丝油条春卷

材料：春卷皮2张、竹笋丝适量、油条半个、菜籽油少许。

做法：

春卷皮放入平底锅中单面小火加热至微黄，取出待用。

春卷皮煎好的一面放入竹笋丝，油条沿边卷起。

配上一杯豆浆。

合菜春卷

材料：胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根、大白菜2片、生抽10克、鲜蔬粉1克、盐适量、花生油30克、春卷皮适量。

做法：

把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜、素香肠也切丝。

热锅入油，放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软。

加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒。

加入适量的盐、鲜蔬粉、生抽调味调色。

大火继续翻炒至所有食材混合变软。

加入剩下的白菜叶，大火翻炒所有的食材，混合均匀即可关火。

取一张春卷皮，上面放入适量炒好的合菜，全部卷起来就可以了。

平底锅烧热，倒入花生油烧热，放入做好的春卷，小火慢慢煎至两面金黄色即可。

豆沙春卷

材料：未提供具体材料，但通常豆沙春卷会使用红豆沙作为馅料。

素什锦春卷馅

材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋、盐各适量。

做法：

红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。

锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

再把土豆丝倒入，迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。

大蟹春卷

材料：大蟹肉200克、春饼4片、芽菜10克、菊花瓣1克、蟹肉调料、炼乳5克、奶油5克、盐2克、白胡椒2克、醋辣酱、韩国辣酱50克、蒜3克、雪碧8克、韩国醋25克、白糖12克。

做法：

把大蟹在已经放入韩国烧酒的蒸锅里蒸7—8分钟取出后把肉剔出根据比例完成蟹肉调料并与蟹肉拌匀。

将春饼卷成圆锥形并按比例完成醋辣酱调料。

在春饼里抹上些醋辣酱调料然后把1塞入里面，用芽菜和菊花瓣装饰即可。

奶香蟹柳春卷

材料：春卷皮、蛋清、酱料、速冻青豆、速冻蟹柳、盐、白胡椒粉、油。

做法：

青豆用冷水解冻。速冻蟹柳自然解冻，切小丁。

将酱料中加入青豆，蟹柳小丁、盐和白胡椒粉，搅拌均匀调成馅。

包春卷并炸至金黄色。

这些配方涵盖了素春卷、肉春卷和海鲜春卷等多种口味，可以根据自己的喜好选择合适的馅料进行制作。