西红柿面的玩法
西红柿面是一道简单又美味的面食,适合各种口味的人群。以下是一种常见的西红柿面做法:
材料
意大利面或挂面
西红柿
大蒜
橄榄油
盐和胡椒粉
新鲜的罗勒叶(可选)
干酪(可选)
步骤
煮面条
按照包装上的说明在开水中煮面条,直至熟透。根据包装上的说明进行煮面的时间。
准备西红柿调料
在另一个锅中,加入适量的橄榄油,将大蒜切碎放入热油中炒香。
将西红柿切成小块,加入锅中,用中小火炒煮至西红柿汁变浓稠,西红柿软烂。
调味,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味加入适量的干酪和新鲜的罗勒叶(可选)。
混合面条和调料
将煮熟的意大利面加入到锅中,翻炒均匀,使每一根面条都均匀地裹上西红柿汁。
关火后,可以选择在面上撒上额外的干酪和罗勒叶增加香气。
装盘
将拌好的西红柿面分置四只温过的盘子上,即可上桌享用。