青椒香肠馅饺子

青椒香肠馅饺子的做法如下：

材料准备

青椒 3个

火腿肠 3个

鸡蛋 3个

饺子皮

油、盐、葱、酱油、十三香、香油等调料

制作步骤

青椒去籽去筋切丁，火腿肠切丁，鸡蛋炒熟备用。

将青椒丁、火腿肠丁和炒熟的鸡蛋一起拌匀。

加入适量的油、盐、酱油、十三香和香油等调料，继续拌匀。

将拌好的馅料包入饺子皮中，包成饺子形状。

水烧开，将饺子下锅煮一两分钟，直到饺子浮起且皮透明即可捞出。

这样，一道美味的青椒香肠馅饺子就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。