面条放麻酱

制作麻酱面条的步骤如下:

准备麻酱

取一个碗,放入3大勺麻酱。

慢慢加入少量温水,边加边搅拌,直到麻酱变得顺滑且能流动。

调味

在稀释好的麻酱中加入2勺生抽、1勺醋、半勺糖、少许盐,还有1勺蒜末和适量的辣椒油。

搅拌均匀后,尝一尝味道,根据个人口味适当调整。

煮面条

烧沸水,下入面条煮熟。

煮熟的面条捞出过一下冷水,然后沥干水分。

拌面

将面条放入大碗中,加入调好的麻酱汁,搅拌均匀。

可以加入一些黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝等菜码,增加口感和营养。

最后装饰