家用面条机怎样使用

使用家用面条机的基本步骤如下：

安装面条机

清洗面条机与食品接触部位，去除防锈油。

用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上。

安装面斗，并在转动部位加注润滑油。

和面

将面粉和水按10:3的比例拌成絮状。

将絮状的面粉送入面斗。

轧面片

转动手轮，通过轧面辊将面片轧至所需厚薄。

面片厚薄可通过栓钮进行调节。

切面条

装上切刀，将合适的面片送入切刀转动，轧出面条。

注意切面时不要倒摇，以免损坏梳子。

清理和维护

使用后，用毛刷将碎面渣清扫干净。