什么羊肉不膻

盐池滩羊肉：

产自宁夏回族自治区盐池县，因其独特的自然环境和饲料（如沙蒿、甘草等中草药），羊肉细嫩、无膻味，脂肪分布均匀。

新疆阿勒泰羊肉：

产自新疆北部边缘的阿勒泰地区，体格大，肉脂生产性能高，耐粗饲、抗严寒，肉质紧实细嫩，味道鲜美，无膻味。

内蒙锡林郭勒羊肉：

在天然草场上散养长大，草场广袤无垠，牧草种类丰富，口感鲜嫩多汁，富含蛋白质、铁、锌等多种营养成分，膻味较轻。

新疆尉犁羊肉：

特别是尉犁罗布羊，蛋白质含量高，膻味小，少脂不腻。

海拉尔羊肉：

据说因生长野韭菜之地而得名，羊肉味极其鲜美，且无膻腥之气。

哈萨克羊：

肉质细嫩，膻味较轻，蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸含量高。

马头山羊：

生长速度快，体型大，肉用型良好，膻味小。

藏羊肉：

质鲜嫩、口味纯正、无膻味、不油腻、营养丰富。

柏籽羊肉：

产自山西中阳县，以柏籽、柏叶为食，饮含有柏汁的山泉水，肉质细密，纹理清晰，味道鲜美，有独特的柏籽香。

甘肃靖远羊肉：

雪花羊肉质地媲美极品A5和牛，胆固醇含量低，低脂高蛋白，适合老人和孩子。

这些羊肉品种因其独特的生长环境和饲料，肉质细嫩，无膻味或膻味极轻，适合各种烹饪方式。建议根据个人口味和需求选择合适的品种。