党参青菜鸡汤
党参青菜鸡汤是一道结合了党参和青菜的营养丰富的汤品，具有补气养血、健脾养胃的功效。以下是制作党参青菜鸡汤的详细步骤和所需材料：
材料
鸡肉：1只（约1.5公斤）
党参：50克
枸杞：25克
大酱：150克（可选，根据个人口味）
陈皮：10克
姜片：4片
精盐：10克
青菜：适量（根据个人喜好选择）
做法
准备食材
将鸡褪毛、去内脏洗净，在开水中煮一下去血污，捞出用清水冲洗干净，控干水。
将党参、枸杞、陈皮、姜片洗净备用。
青菜洗净，切段备用。
煮鸡
将处理好的鸡放入锅内，加入清水淹没鸡，再加入枸杞、陈皮、党参、大酱、姜片、精盐，拌匀。
盖上锅盖，将锅放入蒸锅屉上，蒸2-3小时，直至鸡熟烂入味。