红薯叶捞面条

红薯叶捞面条是一道色香味俱全的传统美食,以下是制作这道菜的详细步骤:

材料准备

红薯叶:适量

手工面:适量

大蒜:适量

豆瓣酱:适量

花生米:适量

芝麻:适量

盐:适量

香油:适量

酱油:适量

西红柿:适量(可选)

鸡精:适量(可选)

辣椒面:适量(可选)

菠菜:适量(可选)

葱:适量(可选)

米醋:适量(可选)

料酒:适量(可选)

淀粉:适量(可选)

生抽:适量(可选)

瘦肉:适量(可选)

金针菇:适量(可选)

猪油:适量(可选)

胡椒粉:适量(可选)

制作步骤

采摘与清洗

采摘霜打的红薯叶子,去掉干叶子、老叶子和烂叶子,清洗干净。

准备调料

准备好大蒜末、豆瓣酱、花生米、芝麻、盐、香油和酱油。

煮面条