白萝卜皮蜂蜜
白萝卜皮蜂蜜是一种传统的食疗方法,具有多种功效。以下是一些关于白萝卜皮蜂蜜的做法和食用方法:
简单做法
将白萝卜洗净去皮,切成丁或条状。
将切好的萝卜粒或条倒入半瓶蜂蜜中,搅拌均匀。
腌制一段时间后,倒出一大汤匙,用温水稀释,每天饮用4-5次,有助于止咳和气喘。
蒸制方法
将白萝卜洗净去皮,切成片或块,并撒上枸杞。
将萝卜放入蒸锅中,大火蒸5分钟至熟透。
取出蒸盘,趁热浇上蜂蜜,静置一会儿后食用。
煮制方法
将白萝卜去皮,加水适量煮熟。
用蜂蜜调味,连汤服食,每天1次,连服15-20次。
破壁机制作
将白萝卜去皮,切成小块。
将切好的白萝卜块放入破壁机中,加入温开水和蜂蜜。
使用破壁机搅拌2分钟,将搅拌好的糖水倒出饮用。
腌制方法
将白萝卜去皮,洗净切丁,放在瓶或盒子里。
加入适量蜂蜜,搅拌均匀,腌制半天或一天。
等白萝卜出水后,将白萝卜蜂蜜水倒出,量是1-2勺左右,兑适量的温水喝,每天3-4次。
小贴士:
喝的时候加温水即可,水太烫会破坏蜂蜜的营养。
白萝卜不能与所有参类食材、药材一起吃,两者是相冲的。
挑选白萝卜时要挑最沉的,这样的萝卜才不会空心。
功效:
止咳化痰:白萝卜性凉,可理气化痰、生津止咳,蜂蜜能润肺止咳,两者搭配对辅助治疗咳嗽效果更好。
润肠通便:蜂蜜具有润肠通便的作用,白萝卜也能促进肠道蠕动。
健脾养胃:白萝卜热量低,富含膳食纤维,蜂蜜能保护肠胃黏膜,三者搭配可健脾养胃。
通过以上方法,白萝卜皮蜂蜜不仅可以作为食疗饮品,还能制作出多种美味的菜肴。希望这些方法对你有所帮助。