如何挑选熟的苦瓜籽

挑选熟的苦瓜籽时，可以参考以下几个步骤：

选择长势好、抗病强、瓜型顺直、瓜瘤均匀的苦瓜留种。成熟的苦瓜外皮通常呈黄色，内部籽粒被一层红果肉包围。

从成熟的苦瓜中取出籽，去掉红色的外层果肉，留下成熟的种子。苦瓜籽的发芽需要一定的高温环境，在30℃左右是发芽率比较好的。

将取出的苦瓜籽清洗，去除表面的杂质，然后摊开阴干。也可以将种子放在玻璃杯子里，上面铺约5cm厚的新鲜谷壳灰，再放入种子，盖上谷壳灰，存放在阴凉通风处。

成熟的苦瓜籽应选择种粒饱满、大小均匀、形状和种色深浅一致的新种子。种粒饱满表现为种皮较厚、色泽较深，其发芽率高、发芽势强。

测试发芽率（可选）：

可以通过发芽率测试来进一步确认种子的质量。一般测试样本5个，每个样本100粒，5个测样本发芽率的平均数，即为所测苦瓜种子的发芽率。将种子洗净捞出，用干净纱布包好，放入30℃左右的温箱内催芽，每天用温水冲洗一遍以有利于出芽。

通过以上步骤，可以挑选到成熟且质量较好的苦瓜籽，为后续的种植和发芽打下良好的基础。