电饭锅能做的菜

电饭锅能做的菜非常多样,从简单的家常菜到复杂的菜肴都可以轻松制作。以下是一些适合用电饭锅做的菜:

芋头焖饭

食材:芋头、红葱头、香菇、干贝、五花肉、酱油、五香粉、稻香米、葱花。

做法:将芋头切块、红葱头切丝、香菇切小块、干贝切丝、五花肉切小条,大米淘洗浸泡20分钟。然后按煮饭模式煮,煮好后加入炸过的芋头和红葱头拌匀即可。

鱼香鸡丁

食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。

做法:鸡肉切丁腌制,胡萝卜黄瓜辣椒切丁,调汁后炒郫县豆瓣酱,然后放入鸡丁、玉兰片、胡萝卜,最后加入黄瓜、辣椒、毛豆,勾芡出锅。

丸子汤

食材:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。

做法:冬瓜切厚片焯水备用,猪肉馅加葱花鸡蛋拌匀捏成圆形,煮开后下肉圆,加冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。

豆角焖饭

食材:豆角、大米、食盐。

做法:豆角炒一下,加水烧开,倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味,等电饭锅跳掉即可。

蒸鲫鱼

食材:鲫鱼、盐、葱姜、酱油、胡椒粉、芝麻油。

做法:鲫鱼清理干净,鱼背上划几刀,抹上盐,淋上酱油胡椒粉,放姜末葱白,蒸十分钟,出锅时倒点芝麻油。

电饭煲炒鸡翅

食材:鸡翅、油、糖、食盐。

做法:鸡翅炒至半熟,加糖食盐,继续煮10分钟。

蒜蓉蒸丝瓜

食材:丝瓜、蒜、姜、辣椒。

做法:丝瓜切好放盘里,上面铺蒜末姜末辣椒末,上锅蒸十分钟。

爆炒香菇

食材:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒。

做法:香菇炒一下,加调料炒匀,最后放黑胡椒。

排骨土豆玉米焖饭

食材:大米、黑猪排骨、土豆、胡萝卜、玉米、洋葱、姜、食用油、生抽酱油、蚝油、料酒。

做法:排骨洗净切块,土豆胡萝卜切丁,炒排骨后加调料和水,煮开后放土豆玉米,最后放米焖煮。

排骨焖饭

食材:排骨、胡萝卜、香菇、大米、圆糯米、生抽、老抽、料酒、盐。

做法:排骨焯水去血水,胡萝卜香菇切丁,炒排骨后加水放米和调料,煮至饭熟。

香菇海米酱油糯米饭

食材:糯米、香菇、五花肉、海米、红葱酥、料酒、老抽、生抽、糖、五香粉、水。

做法:糯米泡两小时煮熟,香菇五花肉海米炒后加调料煮至汤汁粘稠,倒入米饭中拌匀。

咸鱼腊味饭

食材:咸鱼、腊肠、芦笋、大米、水、调料。

做法:咸鱼腊肠切粒,大米洗净加水煮至8成熟,加入咸鱼腊肠和芦笋煮至饭熟。

网红一颗番茄饭

食材:米、番茄、橄榄油、盐。

做法:米和水放入电饭锅,番茄切丁,加两勺橄榄油,煮至饭熟。

红薯西米露

食材:红薯、西米、冰糖、牛奶、椰奶。

做法:红薯西米煮至软糯,加牛奶或椰奶,搅拌均匀。

南瓜糯米粥

食材:南瓜、糯米、红糖、枸杞、红枣、小米。

做法:南瓜糯米煮成粥,加红糖枸杞红枣,煮至软糯。

懒人版煲仔饭

食材:大米、腊肠、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、香菇、青菜、甜豆、调料汁。