葱花鸡蛋饼西红柿炖牛奶
葱花鸡蛋饼搭配西红柿炖牛奶是一道简单又营养的早餐选择。下面是制作这道早餐的步骤：
材料准备：
鸡蛋 1个
西红柿 1个
面粉 适量
葱花 适量
盐 适量
牛奶 250ml
糖 适量（可选）
胡椒粉 适量（可选）
制作步骤：
面糊制作
将西红柿切碎，加入面粉、鸡蛋、葱花和适量的盐，搅拌均匀，形成无颗粒的面糊。
煎制葱花鸡蛋饼
平底锅刷一层薄油，将面糊倒入锅中，摊开成薄饼状。
中小火将两面煎至金黄色，煎好后取出备用。
制作西红柿炖牛奶
在锅中加入牛奶，加热至温热状态。
加入西红柿碎，根据个人口味可以加入适量的糖和胡椒粉调味。
用中小火炖煮几分钟，直到西红柿软烂，牛奶浓郁。