海参木耳白菜

海参木耳白菜是一道营养丰富的菜肴，以下是几种不同的做法：

食材：小白菜、泡发的海参、木耳、小米椒、姜蒜。

调料：盐、生抽、米醋、香油、香辣红油。

做法：

1. 小白菜洗净切小段，开水焯熟后过凉水，轻轻攥去水分。

2. 泡发的海参也焯水过凉，切成海参圈。

3. 小白菜、木耳、海参放盘子里，加上姜蒜和小米椒。

4. 适量盐、生抽、米醋、香油、香辣红油调成料汁，淋上即可。

食材：海参、香菇、木耳、白菜、小香葱、酱油、玉米淀粉。

做法：

1. 香菇、木耳泡发好，切丝。

2. 海参切段。

3. 调料备好。

4. 放油，油热后依次下香菇、木耳、白菜爆炒。

5. 炒好后加入水，烧开后放入海参、盐、酱油提味，白胡椒去腥提鲜，之后加入玉米淀粉勾芡。

6. 最后放上小香葱，美味的海参羹就做好了。

食材：大白菜、泡发的海参、虾米、橄榄油、清水、食盐、鸡粉。

做法：

1. 泡发的海参洗净切片，大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净切丝。

2. 虾米用清水浸泡20分钟，择洗干净。

3. 预先煲好的猪骨汤，将骨头捞起，留汤。

4. 将虾米和海参放入煮锅中，大火煮滚后转小火煮30分钟。

5. 揭盖，放入大白菜丝，大火煮五分钟。

6. 倒入适量的粟米油，放入适量的食盐和鸡粉，拌匀即可关火。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来制作海参木耳白菜。这道菜不仅美味，还能补充体内所需的多种营养物质，适合各类人群食用。