莲藕除了炖汤

莲藕除了炖汤，还可以尝试以下几种做法：

糖醋藕丁：

将莲藕切成小丁，涂上糖醋汁，口感酸甜可口。

辣炒藕丁：

将莲藕切成小丁，用辣椒和调味料炒制，味道清脆爽口。

凉拌藕泡片：

将莲藕切成片，用柠檬汁、糖、醋等调味料拌匀，冷藏后食用，口感爽脆。

桂花糯米藕：

将莲藕与糯米、桂花等食材一起蒸煮，味道饱满有力。

青木瓜梨藕三丝沙拉：

将莲藕与青木瓜、梨等食材切成丝，用柠檬汁和薄荷调味，口感清爽。

酸辣藕片：

将莲藕切成片，用红辣椒、青辣椒、生姜等调味料炒制，味道酸辣可口。

老干妈孜然莲藕：

将莲藕切片，用老干妈油辣椒、孜然粉等调味料炒制，味道香辣可口。

莲藕花生红枣汤：

将莲藕与花生、红枣等食材一起炖煮，味道鲜美。

山药莲藕筒骨汤：

将莲藕与山药、筒骨等食材一起炖煮，口感丰富。

莲藕雪梨羹：

将莲藕与雪梨一起煮成羹，适合秋冬季节食用。