高压锅鸽子炖汤放什么

炖高压锅鸽子汤时，您可以考虑以下食材和调料：

基础食材

鸽子：1只

姜片：适量

瘦肉（可选）：适量

香菇：适量

笋干（可选）：适量

枸杞：适量

红枣（可选）：适量

药材（如党参、天麻、黄芪、白芷、苡米、莲子、淮药等，根据个人体质和需求选择）：适量

调料

食盐：适量

料酒：适量（根据个人口味，也可以选择不加）

鸡精或味精（可选）：适量

制作步骤

将鸽子清洗干净，去除内脏和血水，焯水去腥。

将焯水后的鸽子放入高压锅，加入足够的水和姜片。

根据个人口味加入料酒、瘦肉、香菇、笋干等配料。