辽宁辅食猪肝粉配料比例

辽宁辅食猪肝粉的制作配料比例如下：

猪肝：

200克

姜片：

1片（去腥用）

制作步骤：

选材清洗：

挑选新鲜的猪肝，用清水反复冲洗，去除表面杂质。

去腥处理：

将猪肝切成薄片，放入清水中浸泡30分钟，中途换水3-4次，直至水清澈为止。

焯水：

将猪肝放入热水中焯水，去除血沫和腥味。

炒干：

将焯水后的猪肝切成小块，放入锅中用小火炒干水分。

打粉：

将炒干的猪肝放入料理机中打碎，直至成为细沙状的小颗粒。

过筛：

将打碎的猪肝粉过筛，去除大颗粒。

保存：

将过筛后的猪肝粉装入密封罐中，保存于阴凉干燥处。

营养价值：