果仁菠菜怎么做带辣根

准备食材

新鲜菠菜300克

花生米50克

干辣椒5克

白芝麻5克

蒜10克

处理菠菜

锅内放入少许油，然后倒入花生米，小火慢炸至酥脆。

煮锅中加入水，烧开后放一点油，将菠菜放入锅中烫三十秒后捞出，迅速放入凉水盆中，拧干水分。

将菠菜切成小段，放入盆中，加入少许盐、鸡精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。

加入果仁和调味料

将花生米和白芝麻倒入盆中，点少许香油拌匀。

可以根据个人口味加入一些辣根酱或辣椒粉来增加辣味。

装盘食用

将拌好的果仁菠菜装入盘中，即可食用。

建议：

焯菠菜时加入少许油可以保持菠菜的翠绿色。

拌料可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣，可以增加辣椒的用量。