牛奶西红柿汁面条的做法

牛奶西红柿汁面条的做法如下:

准备食材

面条:1000克

西红柿:4~5个

玉米面:50克

姜:少量

葱、蒜:适量

柠檬汁:适量

芫荽末:适量

制作面条

将西红柿切块,放入料理机中打成汁。

用西红柿汁和面,面要稍微硬一点。

用压面机压面,压出的面条备用。

熬制番茄浓汁

面条煮好后捞出,放在大碗中,面汤用来熬制番茄浓汁。

将番茄切成小块,姜切成末,葱蒜切成片。

将番茄块、姜末、葱蒜片放入面汤中煮沸,然后小火熬制。

熬好后,可以挤入适量柠檬汁提鲜,最后放上芫荽末。