医院里的西红柿怎么吃的

在医院里，西红柿可以通过多种方式食用，以下是一些常见的做法：

西红柿炖牛肉

食材：西红柿2个、牛肉、土豆1个、洋葱、姜、盐、植物油。

步骤：

1. 牛肉切块，用开水焯水，洗净备用。

2. 西红柿洗净切块，土豆去皮切块，洋葱切碎。

3. 锅中倒入植物油，加热后加入洋葱炒香，再加入西红柿炒出红汤汁。

4. 加入牛肉翻炒，加入土豆和适量的水，大火烧开后转小火炖煮约1小时。

5. 最后加入盐调味即可。

西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿2个或3个、鸡蛋3个、小葱1根、白糖1汤匙、白胡椒粉、盐、味精。

步骤：

1. 西红柿洗净去皮，切成小块。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、味精和白胡椒粉，打散备用。