西红柿的未来作用是

西红柿作为一种营养丰富的食物，其未来的作用主要体现在以下几个方面：

延长寿命

西红柿中的抗氧化剂，如番茄红素，被科学家预言可以将人的寿命延长30%—50%。

预防疾病

番茄红素具有强大的抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的损害，从而可能降低患癌症的风险。

西红柿还可以有效预防心血管疾病，如心脏病和高血压。

番茄红素对视力也有很大的好处，含有叶黄素和β胡萝卜素，可以保护视力以及降低患白内障的概率。

促进消化

西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃液分泌，帮助消化，缓解消化不良和腹部肿胀。

西红柿中的膳食纤维还可以加快肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，尤其对燥热便秘的缓解效果明显。

美容养颜

西红柿富含维生素C和番茄红素，能够抗氧化，减少黑色素合成及沉着，具有美容养颜的功效。

番茄红素还可以促进皮肤胶原蛋白的产生，使皮肤保持紧致和年轻态。