面食和西红柿

西红柿和面食可以搭配出多种美味的面食，以下是一些推荐的西红柿面食做法：

西红柿面

食材：面粉2小碗、西红柿2个。

做法：

1. 西红柿洗净，用刀尖在表皮上划十字刀，开水锅中烫一下剥皮切小粒。

2. 西红柿汁分多次加入到面粉里，搅拌成絮状，揉成面团，醒面20分钟。

3. 擀成面皮，切成小方块，水开后加适量盐煮面条，快熟时加青菜煮熟。

4. 炒鸡蛋加进去，加盐醋调味，盛碗里加辣椒油开吃。

西红柿鸡蛋面

食材：面条、西红柿、小油菜、鸡蛋。

做法：

1. 面条摆放整齐，切成小丁备用。

2. 西红柿和小油菜烫一下切段，鸡蛋打散备用。

3. 加水调味，放盐、生抽、香醋，倒入面条小丁煮2-4分钟，加青菜和鸡蛋液煮一分钟。

4. 撒上香菜开吃。