清蒸小海鲜调料

清蒸小海鲜的调料可以根据个人口味选择不同的组合，以下是一些推荐的调料和调制方法：

基础调料

蒸鱼豉油：增强海鲜的鲜香味道，去除腥味。

姜片：去腥增香。

葱段：增香去腥。

料酒：去腥增香。

盐：基本的调味品。

白醋：去腥增香。

推荐调料

啤酒：增加鲜味，去腥。

香油：增加香气。

生抽：增加鲜味和色泽。

蚝油：增加鲜味和光泽。