一斤半猪肉能做多少腊肉

一斤半猪肉(即1.5斤)能制作的腊肉量主要取决于腊肉的具体制作方法和保存条件。以下是一些参考数据:

一斤猪肉能做7两腊肉

一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤,因为需要经过腌制和熏制过程,水分含量减少。

一斤肉可以制作大概300-400克的腊肉

综合以上信息,一斤半猪肉大约能制作0.75-0.8斤的腊肉。这个数据表明,由于腊肉制作过程中水分的流失,实际得到的腊肉重量会少于原始猪肉的重量。

因此,建议一斤半猪肉可以制作约0.75-0.8斤的腊肉。