聚酯豆腐做汤

方法一：韩式海带豆腐汤

材料：

豆腐 200克

水 1升

海带 150克

辣椒酱 20克

盐 2克

鸡粉 2克

葱花 适量

步骤：

1. 锅中加水，倒入豆腐、海带、韩式辣椒酱、盐、鸡粉搅拌均匀。

2. 大火煮沸后转小火炖10分钟。

3. 撒上葱花点缀即可。

方法二：家常内酯豆腐鸡蛋汤

材料：

内酯豆腐 1盒

鸡蛋 1~2个

淀粉 适量

盐 适量

葱花 适量

香油（麻油）适量

鸡精 适量（可省略）

步骤：

1. 内酯豆腐切成细丝，尽量划细一点。

2. 鸡蛋打入碗中，打散。

3. 碗里放适量淀粉，加少许水，搅拌均匀成水淀粉。