四季青炒菜好吃

四季青是一种常见的蔬菜，可以通过不同的烹饪方法来制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的四季青炒菜的做法：

基础炒四季青

食材：四季青、蒜末、食用油、盐、味精。

步骤：

1. 将四季青浸泡后捞出，控干水分。

2. 锅中放油，热后加入四季青翻炒几下。

3. 加入蒜末继续翻炒，炒至四季青变软。

4. 加盐和味精调味，翻炒均匀后即可出锅。

四季青炒香菇

食材：香菇、四季青、蒜末、耗油、花生油、盐。

步骤：

1. 香菇洗净，掰成适当大小的块，四季青洗净备用。

2. 锅中放花生油，热后加入蒜末煸香，再加入香菇块翻炒。