用酸奶发面烙饼好吃吗

用酸奶发面烙饼 非常好吃，并且有多种不同的做法和口感描述。以下是一些具体的评价和做法：

口感评价

酸奶发面饼不加一滴油，吃起来香软可口，有吃muffin的口感。

酸奶加烙饼直接变成松饼，蓬松又软乎，加上果酱更是美味。

酸奶发面饼松软好吃，奶香味十足，老少皆宜。

酸奶发面饼外观漂亮，口感暄软，大人小孩都爱吃。

做法简介

简单做法：

400g酸奶中加入7g酵母和50g细砂糖，搅拌均匀后加入600g中筋面粉和6g泡打粉，揉成光滑的面团，醒发40分钟后烙制。

500g面粉、100g原味酸奶、1杯温水，搅拌均匀后发酵，然后烙制。

2碗面粉、4克酵母粉、1勺白糖、150克原味酸奶、350克温水，搅拌均匀后发酵，然后烙制。

进阶做法：

用普通白面粉和燕麦小麦粉，加酸奶和鸡蛋和面，比面包蛋糕还好吃。