青椒胡萝卜西餐做法

青椒胡萝卜西餐做法如下：

食材准备

大青椒 1个

胡萝卜 1根

牛排 1个（可选）

大蒜 1瓣

大葱 1段

盐 少许

食用油 适量

酱油 适量

蚝油 适量

白糖 适量

生姜 适量

胡椒粉 适量

料酒 适量

淀粉 适量

制作步骤

牛排处理（如果使用）：

1. 牛排切条，放入白糖、蚝油、料酒、淀粉和油搅拌均匀腌制10分钟。

2. 热锅倒油，将腌制好的牛排翻炒至断生，盛出备用。

蔬菜处理：