醪糟和银耳

醪糟和银耳 可以一起熬，并且有多种做法。以下是几种常见的做法：

银耳醪糟红枣羹

食材：银耳10克、醪糟45克、冰糖20克、红枣8个、枸杞子适量、牛奶200克。

做法：

1. 把银耳和冰糖放入锅中，加入适量的水煮15分钟，中间用勺子顺着一个方向搅拌，搅出胶质。

2. 加入红枣和枸杞，煮十分钟。

3. 最后加入牛奶煮开即可。

简单醪糟银耳汤

食材：醪糟、银耳、枸杞、红枣、鲜百合。

做法：

1. 银耳用水泡发备用，鲜百合掰成小瓣，洗净泥土。

2. 锅中加水，放上银耳、枸杞和红枣，大火煮开后小火慢炖。

3. 炖至银耳软滑有粘质时加入醪糟和鲜百合，百合煮至面面即可关火。

酒酿玉米银耳羹

食材：银耳半朵、酒酿160克、玉米粒150克、冰糖适量。

做法：

1. 银耳泡发去杂质，与冰糖同煮至出胶。

2. 加入玉米粒，继续煮15分钟至玉米熟透。

3. 最后加入酒酿，轻轻拌匀即可享用。

这些做法都充分利用了醪糟和银耳的营养和口感，既有丰富的胶质，又有香甜的味道，适合不同体质和需求的人群食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。